又懒又诺的懒蛋君分享个大家。
食材
1
糯米粉 适量
2
黑芝麻 适量
3
红薯 适量
方法/步骤
1
糯米粉400克过筛,分成两份。黑芝麻80克,用刀背敲碎。红薯200克,压成泥。
2
一份糯米粉加黑芝麻、一份加红薯。和成团。揉至不沾手。
3
红薯面团揉成椭圆形。
4
捏出腰窝。
5
捏出屁蛋儿和小手。
6
芝麻面团捏扁。
7
包入巧克力。
8
分开煮至沸水浮起。过冰水,捞起备用。
9
贴上海苔五官。
10
摆盘,黑芝麻的环碗一周摆放,中间倒酸奶温泉水。
11
中间放红薯懒蛋君。
注意事项
色香味俱全的懒蛋君,一起做起来吧。