小白菜豆腐汤是减肥美容的最好选择哦都说吃什么补什么嘻嘻 豆腐白白的，吃了美白哦
食材
1
豆腐 5块
2
小白菜 500克
3
姜 5克
4
蒜 3克
5
葱 5克
6
油 少量
7
小米椒 5克
8
酱油 10克
9
盐 适量
10
味精 2克
11
鸡精 2克
方法/步骤
1
把小白菜和豆腐买回来，把姜切成丝
2
在锅里放少许油
3
油烧热以后放入姜丝炒一下
5
水开后依次放入小白菜和豆腐，加盐
6
放入味精，鸡精，用勺子轻轻推一下
7
把小米椒和大蒜切碎，加入盐和酱油，再放点煮菜的汤
8
煮好倒在一个碗里，最后洒点葱花就可以上桌了
注意事项
1
把小白菜和豆腐放进锅以后立马就放盐和鸡精味精，因为豆腐很嫩，不宜用勺子翻动，晚放调料怕不均匀
2
放好所有调料以后用手轻轻摇晃锅，让调料都均匀入味
3
出锅也尽量不要用勺子舀，用手拿起锅倒在碗里，这样豆腐一点都不会碎掉
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