想必基围虾是大家最常吃的海鲜之一了,基围虾有各种各样的做法,今天我们就先来尝试一下清蒸的做法吧,以下步骤供大家参考
食材
1
基围虾 约400g
2
蒜 半个
3
食醋 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的基围虾
2
挑虾线,洗净
3
洗净的基围虾装盘
4
锅中加入三脚架,加入适量清水,放上基围虾
5
开大火蒸15分钟,揭开锅盖即可看到基围虾表面颜色变红。
6
出锅!!!
7
可以准备一个简单的蘸酱,切好蒜末,加入适量生抽和食醋,可以开始享用鲜美的清蒸基围虾啦。
注意事项
这个原滋原味的清蒸方式,重口味的小伙伴可以尝试其他做法
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