黄油软化加入白糖拌匀后打发;
分三次加入鸡蛋打匀;
将黄油打发至蓬松状态;
加入过筛的低筋粉和可可粉;
面糊拌匀成团装入裱花袋中;
用手机设置温度上管175°,下管180°,预热烤箱;
在烤盘上挤出饼干胚子的形状;
烤箱预热结束后将烤盘放入烤箱中层,时间18分钟。出炉放凉后挤上融化的白巧克力装饰即可。
食材
1
黄油 155克
2
白糖 15克
3
盐 2克
4
全蛋 115克
5
低筋粉 250克
6
可可粉 25克
7
白巧克力 150克
步骤
1
黄油软化加入白糖拌匀后打发;
2
分三次加入鸡蛋打匀;
3
将黄油打发至蓬松状态;
4
加入过筛的低筋粉和可可粉;
5
面糊拌匀成团装入裱花袋中;
6
用手机设置温度上管175°,下管180°,预热烤箱;
7
在烤盘上挤出饼干胚子的形状;
8
烤箱预热结束后将烤盘放入烤箱中层,时间18分钟。出炉放凉后挤上融化的白巧克力装饰即可。
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