兄弟从诸暨老家带来的鸭子??，躺着冰箱里有段日子，每次打开冰箱看见它安详的样子，就盘算着如何体面地消灭它。今日谷雨，想见的人很忙，想做的事也由于下雨而无法成行，实感百无聊赖。那好吧，我把你做成一道下酒菜，动手！
食材
1
鸭子 半只
2
青岛啤酒 2罐（500ml,大罐的）
3
桂皮 1块
4
八角 3个
5
蒜子 10多瓣
6
姜 6、7片
7
香菜 3、4根
8
酱油 4勺
9
老抽 3勺
10
糖 100克
方法/步骤
1
鸭子释放（减压）
2
准备配料
3
啤酒鸭，啤酒鸭，当然，啤酒是必不可少的。
4
腌10分钟。（料酒、酱油、糖、盐）
6
鸭肉蒜鸭，阿门！”
7
炒吧，兄弟！哈哈，继续翻！直到鸭皮皱成金色。这时，你可以加入肉桂，八角茴香和大蒜。
8
哇，哇！倒酒！（我情不自禁。罐子里还有一张小口。”咕噜，咕噜“结束了。我很抱歉。我过会儿开车出去。）
9
撇去浮渣
10
火烧沸
11
小火煨
12
三华（香菜）出锅了。
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