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做爱心早餐哦

漂亮的爱心早餐超级简单,为你的生活添上一点乐趣吧!
食材
1

切片面包 两片

2

马苏里拉芝士 两片

3

鸡蛋 一个

4

火腿肠 一根

5

黄油 一块

6

心型模具 两个

步骤1
1

拿一个大的心型模具将一片面包的中间扣掉。

3

开锅,小火,放入一块黄油,用勺子将融化的黄油摊开。

步骤2
1

将小的心型模具放到锅中,倒入事先分离好的蛋黄液。

2

用牙签将蛋黄液打散,然后用牙签或是其它的能把蛋黄和模具分离的东西进行分离。小心为上。

3

将面包放进锅里,在空余的地方倒入蛋清液,等待它变熟。(一个鸡蛋的蛋清液可能有点多,不要将全部的蛋清液倒进去,会影响美观,把空余的地方填满就可以。剩余的可以留着做点别的东西,比如说双皮奶。)

4

然后将它翻过来。

步骤3
1

先放上一片马苏里拉芝士,再放上火腿肠,(最好还是粗一点的吧,也可以事先炸一下)然后再放一片马苏里拉芝士,最后盖上另一片面包,并压实。

2

将整个都翻过来,然后在锅中热一小会儿,这时芝士就有点融化了。

3

最后,出锅啦!

4

看看切一下,会拉丝哦!美美的爱心早餐,是不是很好吃呐!

注意事项
1

一定用马苏里拉芝士,要不然不会拉丝。

2

一直都要用小火,大火会糊。

3

将蛋黄脱离模具的时候会比较难,一定要小心。

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