又一简单又好味的家庭料理，某天逛书局乱翻食谱所看到，这本书是针对幼童设计的料理食谱，里面这道味噌蜂蜜鸡腿我特别喜欢~
工具/原料
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去骨鸡腿 3支
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蒜末 少许
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米酒 1大匙
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酱油 1大匙
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蜂蜜 2大匙
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味噌 2大匙
步骤/方法
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去骨鸡腿洗净后,用厨房纸巾吸水,备用
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将调味料加入腿排
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抓马数分钟,让酱汁充分吸收
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装入保鲜盒储存,放置冰箱冷藏一天入味
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拿出腌制好的腿排,用小火先煎鸡皮那面,让鸡油充分释出※味噌很容易烧焦,请全程在锅边顾着
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等两面煎至半熟样,再移至烤箱烘烤10分钟左右,即可完成
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注意事项
蒜末可加可不加,依个人喜好斟酌
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