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腊八蒜的简单做法

快动手做一些腊八蒜吧,过年就着饺子吃
食材
1

蒜 250g

2

白糖 5g

3

米醋 300ml

方法/步骤
1

准备一些大蒜

2

剥去外皮用水洗干净

3

之后捞出控干水份

4

装入瓶子中,放一点白糖

5

倒入米醋,封好瓶口,放一个星期蒜就变绿了。

6

已经变绿的腊八蒜

注意事项

倒入醋的蒜,最好放在低温处,低温能使蒜绿得更长久,不然蒜绿过之后,很快会变黄~~就不好看了

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