之前接连做了六天的龙猫，有朋友问我是不是龙猫控，说真的，我很喜欢龙猫呢。而我之所以选择龙猫做为早餐的主题，并不单单是因为喜欢，主要是他圆圆的身体，做起来比较简单快手哈。
每天早起为家人做早餐，已然成为习惯。起初是为了刚刚上小学的孩子能吃的更舒心一些，但久而久之，却在早上急匆匆的一点时光里，寻到了无限的美好。每天晚上就开始早早构思明天早餐的画面，晨起早餐既是爱的约定，也是内心里最美好的期待~
我想，我会尽我所能去陪伴孩子，当孩子长大，他定然会有一份值得回味的美好童年吧~
明天将是母亲节，感恩母亲的同时，自己也要尽全力去做一个好麻麻~
食材
1
鸡蛋 1个
2
水 适量
3
黑芝麻粉 15-18克
4
韭菜 12克
5
槐花 20克
6
面粉 适量
7
苹果片 2片
8
盐 适量
9
海苔 适量
10
黑芝麻 8粒
11
小番茄 4个
步骤/方法
1
蛋白蛋黄分离，蛋白中加入黑芝麻粉和一点盐搅匀，备用。
2
槐花洗净加入盐、面粉、韭菜碎、水拌匀成面糊状。
3
放入平底锅中摊成薄饼。
4
小火煎至两面略金黄即可。
5
把蛋白和黑芝麻糊倒入锅中摊成饼，定型后翻面。
6
把槐花饼切出一个大大的圆形做为龙猫的身体。
7
剪出胳膊和耳朵拼接好。
8
用苹果片剪出肚皮、嘴巴、眼睛。
9
海苔剪出眼球、牙齿、肚皮上的花纹。
10
刚才烙好的黑芝麻饼，选黑色部分，用模具切成小圆形摆到盘中。苹果片用吸管切成小圆形做煤球的眼睛。再把黑芝麻放到煤球眼睛上。
11
成品图。
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