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芋头糕的做法

芋头糕是一道非常好吃的糕点,做法单,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

香芋 300克

2

粘米粉 300克

方法/步骤
1

首先把香芋去皮,然后切成丝。

2

热锅下油,放香芋丝进去,加适量的盐翻炒40秒左右熄火

3

盘中放300克的粘米粉,然后加水、盐进去搅拌均匀,水和粘米粉的比例是1-1.

4

然后铲香芋丝进去搅拌均匀。

5

用一个大盘,里面用植物油刷过,然后把香芋糊倒进去。

6

放到水开的蒸锅里大火蒸25分钟左右。

7

非常美味好吃的香芋糕就做好了。

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