Q弹爽口,夏天消暑必备
食材
1
新鲜马蹄 5个
2
马蹄粉 100克
3
糖 100克
4
水 600克
方法/步骤
1
马蹄切碎备用
2
300克水放入锅中融糖
3
把马蹄粉加入300克水中搅拌,融解用网筛过滤一下这样更加细腻
4
取大半杯马蹄浆倒入刚煮好的黄甜品锅中,快速搅拌得到顺滑糊状熟浆
5
把熟浆倒入马蹄浆中搅拌均匀,再把马蹄肉放入搅拌均匀即可
6
水烧开后放入蒸25分钟左右
7
蒸熟之后拿出,倒掉上面的水,放凉切块食用,
注意事项
加水不要过量
新鲜马蹄 5个
马蹄粉 100克
糖 100克
水 600克
马蹄切碎备用
300克水放入锅中融糖
把马蹄粉加入300克水中搅拌,融解用网筛过滤一下这样更加细腻
取大半杯马蹄浆倒入刚煮好的黄甜品锅中,快速搅拌得到顺滑糊状熟浆
把熟浆倒入马蹄浆中搅拌均匀,再把马蹄肉放入搅拌均匀即可
水烧开后放入蒸25分钟左右
蒸熟之后拿出,倒掉上面的水,放凉切块食用,
加水不要过量