单花蜜美味食谱，单花蜜的正确吃法！

枸杞单花蜜 500g

原料：牛奶，橙汁，单花蜜，鸡蛋。做法：1、把牛奶和橙汁倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到充分混合。2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，然后再关火。5、待其温度降到60℃左右时，打开盖子加入单花蜜即可。END

原料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，单花蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。做法：1、鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。2、锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟。3、把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可。

单花蜜烤玉米原料：新鲜玉米，单花蜜，温水，电炉或烤箱。做法：1、玉米去叶子，将须去干净备用。2、用温水将单花蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次再继续。3、涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中。4、烤到玉米出香味，成熟即可。

原料：鸡蛋1颗，泡打粉1/2小匙，低筋面粉50克，牛奶20克，细砂糖20克，单花蜜1大匙，红豆馅适量。做法：1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状。2、加入牛奶及单花蜜搅拌均匀。3、将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒。4、平底锅小火加热，用纸巾抹上少许油在锅里，然后用纸巾将多余油擦拭干净。5、用大汤匙舀面糊，一瓢一片铜锣烧份量，待锅热就将面糊倒入锅中。6、等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面，约煎出8片。7、让两面都煎到金黄色就可以了。8、放涼夾入红豆馅就完成。

原料：面粉300克，单花蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油20克，蛋液30克，葡萄干50克。做法：1、除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，再10分钟后加入葡萄干，揉出筋膜后进行基础发酵。2、面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。3、把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。4、依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。5、当发至3倍大，手按压不回缩时，表面刷蛋液，撒白芝麻。6、烤箱预热10分钟，180℃烤30分钟即可。

原料：面粉150克，单花蜜30克，盐2克，发酵粉3克，牛奶75克，黄油10克，蛋液15克。做法：1、除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。2、当面团发至2.5-3倍大时，手按压不回缩时，分成四份，揉圆，让面团松驰15分钟。3、把面团搓成细长条，把长条绕在火腿上。4、进行最后发酵，发至两倍大时，表面刷蛋液撒适量黑芝麻，烤箱预热180℃，中层烤15分钟左右。

原料：面粉500g，单花蜜80g，盐5g，鸡蛋1个，水190克，黄油50g，酵母6g，奶粉16g。做法：1、将除了黄油之外的原料放入面包机搅拌缸内，搅拌成均匀的面团，加入黄油后，揉至扩展阶段。2、将揉好的面团盖保鲜膜，开始第一次发酵。3、发到两倍大一次发酵完成，分割成24份，滚圆，直接放在烤盘中，开始二次发酵。4、再次发酵二倍大时，二次发酵结束，涂上蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热至180℃5、将烤盘送入烤箱，中层，180℃15分钟即可。

原料：蛋黄3个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖30克，单花蜜50克，盐少许。做法：1、黄油室温软化后，用打蛋器打散。2、加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。4、加入盐，搅拌均匀。5、加入单花蜜(此时不需搅拌)。6、倒入低筋面粉。7、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱中层，170℃20分钟左右即可。

原料：糯米1杯，小红豆100克，葡萄干、花生仁、 莲子、红枣、桂圆干、松子各50克，单花蜜300克。做法：1、糯米洗净，浸泡1个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。2、小红豆、莲子、花生仁放入锅内，加水6杯，移入电饭锅中。3、外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，蒸至开关跳起。4、再加入红寒、桂圆干，外锅加热水半杯，蒸至开关跳起。5、再拌入松子、葡萄干及单花蜜即可。