对于一般的上班族来说，日复一日在办公室上班，下午闲暇之际还是想来点下午茶，随着物价越来越高，点个下午茶动辄二十几块钱，多么痛的领悟！！！那么今天给大家介绍一款自制超级简单的下午茶，椰汁水果西米露，口味好，制作简单。
食材
1
西米 适量
2
椰汁 1瓶
3
小炖盅 1个
4
芒果 1个
5
火龙果 1个
6
猕猴桃 1个
7
葡萄干 15g
8
坚果仁 20g
9
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
第一：用小炖盅加入一些温水，放入西米，打开开始煮，煮到西米快透明为止，煮的过程中可以适当搅拌，水要淹没西米表面，免得粘在一起。
2
第二：将煮好的西米倒入冷水浸泡大概5分钟，用勺子感觉下西米的弹性，如果感觉可以了之后把煮好的西米放入冷藏室20分钟左右，然后拿出来
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第三：把水果切成小块备用，拿出冷藏好的西米，放入杯子或者碗里，倒入椰汁，快速搅拌均匀，待西米散开之后，加入蜂蜜搅拌均匀
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第四：把水果和葡萄干以及坚果仁放到准备好的椰汁西米露上，一个冰凉爽口又营养的的西米露就制作成功啦，全程半个小时，很好吃哦
注意事项
1
西米不要煮太久，否则会散掉
2
可根据自己的喜好加入自己喜欢的水果，不限于此
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