小朋友的嘴可不像大人,饿了立马就的吃。于是总的想一些方便又省时省力的好方法。 家里的电饭煲一直就是当电饭煲来用,偶尔一次用来煲汤,感觉还不错哦,出门的时候处理好预约上时间,回家就可以吃上热腾腾的食物了,非常的方便,电饭煲工作的时候,就可以分身做其他的事情。 对于为忙碌的人们来说,确实是个省时省力的好办法。 电饭煲密封效果好,就算无人照看的时候也非常安全,忙碌的上班族们,每天早晨出发前处理好,回家就可以吃上热腾腾的鸡汤。 想象下,如果是寒冷的冬天,恐怕回家的脚步也会因为这一锅热汤而变的轻快热烈吧!
原料
鸡、虫草花、姜片、红枣、花胶、盐。
步骤
1
虫草花快速的冲下水,其他各种材料备齐。
2
鸡斩小块,放入热水里汆出血水,洗净备用。
3
所有材料放入电饭煲,加入材料2倍左右的开水。
4
盖上盖子,按煲汤键选取时间煲煮即可,一般推荐1.5-2小时左右,吃前撒盐调味。
注意事项
1
虫草花最好浸泡下,但是浸泡的水不要倒掉,放入汤里同煮,安全起见,用水快速冲去杂尘最好。
2
鸡斩块汆烫洗能让汤味更好。
3
电饭锅密封效果好,所以用来煲汤的话,加入的开水不要太多。
4
用开水煲汤,速度快,节约能源。
5
如果电饭煲没有煮汤功能可以用煮饭键,不过要重复2次为好,单按煮饭一次,估计汤汁不够浓厚。
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