解馋美味奶油培根通心粉

通心粉 适量

奶油 250毫升

大蒜 半个

洋葱 1个

培根 6片

盐 适量

黄油 适量

口蘑 适量

蛋黄 1个

水烧开后放入通心粉,一勺盐，注意搅拌，不要粘锅底，根据个人口味大概煮9到15分钟。

烧通心粉的同时，切蒜末，口蘑，培根，洋葱，如上图。

将一盒淡奶油倒入碗中并放入蛋黄，搅拌均匀。

将锅烧热（不要太烫）后，关火放入黄油融化，再放入蒜末，煸炒几秒后，开火放入培根煸炒，几秒后放入口蘑翻炒，口蘑炒出水后放入洋葱，尽量将蔬菜煸炒出水后收干。最后加入适量的盐。

上述蔬菜煸炒好后倒入加蛋黄的淡奶油，煮至汤汁变得粘稠

当通心粉煮好后，倒出水，立即放入一片黄油搅拌均匀（牛油在混合过程中融化），然后将准备好的通心粉放入步骤5的配料中，搅拌均匀。

起锅开吃。