烤马铃薯奶酪培根

去皮的土豆 5个

盐 2茶匙

辣椒 1茶匙

火腿 8片

奶酪 7片

培根 5片

切碎的新鲜欧芹 10克

切碎的马苏里拉奶酪 200克

浓奶油 240毫升

蛋 2个

将去皮的土豆切成1/2厘米的切片。用盐和胡椒调味土豆。

将一层土豆均匀地铺在方形烤盘的底部。将一半的火腿片均匀地放在土豆上，然后加入一半的奶酪片。跟着另一层土豆，然后剩下的火腿和切片奶酪。将烤箱预热至350°F（180°C）

将培根和欧芹均匀地撒在切片奶酪上面，然后在上面放一层土豆片。将切碎的奶酪撒在土豆上，然后将其压成均匀的层。

在一个小碗里，混合浓奶油和鸡蛋， 倒在切碎的奶酪上面。烘烤约40分钟，直到奶酪呈深金黄色。