可以满足嘴馋又想减肥的小仙女们,可以摄入大量蔬菜又不会感觉像是在吃草,而且牛奶也非常有饱腹感,最重要的是比外面麻辣烫店干净健康一百倍!
食材
1
随便一个火锅底料 1块
2
牛奶 500克
3
芝麻酱 4勺
4
葱段 3段
5
大蒜 3瓣
6
盐 3勺
7
鸡精 3勺
8
耗油 1勺
方法/步骤
1
食材:牛肉卷、虾、龙利鱼、千叶豆腐、虾饺、鱼丸、蟹棒、西兰花、生菜、茼蒿、木耳、粉条、金针菇、方便面(总之想吃什么加什么)。
2
将葱段大蒜放少许油炒香加入少许火锅底料和一小勺糖炒香(根据口味加多加少)。
3
加入牛奶(我加的是500ml,牛奶越多口味越浓厚),再加少许清水(可以是煮蔬菜的水、鸡汤骨头汤都可以)。
4
把各类食材放进去煮开(如果有不好煮熟的食材可以事先烫熟再放进去) 盐1勺、鸡精4勺、蚝油1勺倒入锅中。
5
把芝麻酱用开水拌开最后倒进去(直接放到锅里会结块)。
6
成品图,看着香不香!
注意事项
1
根据个人口味调整牛奶、水、火锅底料、芝麻酱的多少,牛奶当然是越多汤底口味越浓厚。
2
大家把握不准可以边尝边加慢慢摸索自己心中的完美比例噢。
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