冬天来了，到了吃火锅和麻辣烫的季节了，很多人都喜欢吃麻辣烫的，那么如何在家自制麻辣烫呢
食材
1
肉丸 若干
2
金针菇 若干
3
藕片 若干
4
胡萝卜片 若干
5
青菜 若干
6
豆瓣酱 若干
7
汤汁 若干
8
盐 若干
9
花椒 若干
10
辣椒 若干
方法/步骤
1
准备好蔬菜，洗好备用，可以选择自己喜欢的蔬菜即可
2
准备好一些煮麻辣烫的肉丸之类的，备用
3
将肉丸倒入热水中煮熟
4
将煮熟的肉丸捞起来备用
5
锅中加油，油开后加入切好的大葱，花椒、辣椒
6
锅中加入豆瓣酱等调理，翻炒
7
调理熬制好后，加入汤水,制作麻辣烫汤汁
8
加入辣椒粉和其他的调理，加入少量盐，视情况而定量
9
将麻辣烫的汁熬出味道
10
将肉丸倒入汤汁中
11
继续大火煮一会儿，煮沸腾
12
加入准备好的蔬菜，倒入，煮熟就能吃了
注意事项
可以自己选择喜欢吃的食物加入
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