这次把玉米粒也加了浸入,味道异常好吃。
食材
1
鸡脯肉 1大块
2
青豆 50g
3
玉米粒 50g
4
胡萝卜 半个
5
小葱 半棵
6
耗油 1勺
7
生抽 1勺
8
盐 1g
9
生粉 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
鸡脯肉切成丁放入耗油,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。
2
锅中烧水,将玉米粒,胡萝卜丁,青豆倒入断生捞出备用。
3
锅中入油,放入生姜,葱炒香后,放入鸡丁翻炒至变色。
4
倒入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒。
5
放入耗油,生抽翻炒。
6
稍微加点水煮至汤汁浓稠,加盐调味。
7
装盘即可。
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