兔兔这么可爱，你怎么可以吃兔兔，这个风靡了整个网络圈的一句话，主要是用来撒娇，装可爱。撇开电视剧的不说，兔肉的确是一个极具营养的食品，同时也是最合适于老年人食用的食品。那么，我就详细介绍一下，兔肉具有什么食疗功效吧。
工具/原料
兔肉
兔肉简介：
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兔肉味甘、性凉。具有补脾益气，清热止渴的功效。用于脾虚气弱.体惓乏力， 脾胃阴虚，消渴口干，胃热呕吐，肠风便血等。
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兔肉含有蛋白质、脂肪、糖类、胆固醇、卵磷脂、维生素、硫、钾、钠、磷和铁等成分。
老年人宜食用兔肉：
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人到老年，由于生理功能的衰退，常会出现许多老年性疾病，如冠心病、高血压等。这些疾病大多属于因再生功能下降，组织和器官老化而产生的非病理性疾病，对于这些疾病，在日常饮食中，就需要尽可能地选择改善生理功能的食品。
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兔肉，包括家兔肉和野兔肉，是宜于老年人食用的理想肉食.兔肉的肌肉细而松，食用后好消化。其脂肪含量很少，肉味纯香，属于低脂肪、高蛋白质。
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它含有丰富的卵磷脂，能阻止血栓形成，保护血管壁。兔肉的胆固醇含量较低，对于老年人来说，这也是十分理想的。而且兔肉还有抗衰老的作用。
兔肉的食疗功效：
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免肉的胆固醇含量很少,而卵磷脂含量却较多，具有较强的抑制血小板黏聚的作用，从而保护血管，防治动脉粥样硬化。
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兔肉含有比其他动物都多的麦芽糖、葡萄糖以及硫、钾、磷、钠等矿物元素，是典型的高蛋白、低脂肪的肉食品，具有补中益气、凉血解毒、止渴键脾、防止动脉硬化的功能。
注意事项
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兔肉尤宜老年人食用
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素食主义者不宜查阅
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