简单千张生菜卷

千张 适量

生菜 适量

盐 适量

番茄酱 适量

食用油 少许

生菜择好洗净，千张切分成几块。

砂锅内加入适量的清水，水开后放入千张，煮2分钟左右后捞出。在开水中加入一勺盐、少许食用油后放入生菜，烫煮30秒后捞出放入盘中。

取切分好的千张，在一边摆上生菜，卷起来后切成小段。把切好的千张生菜卷摆放在盘中，然后挤上番茄酱就可以开吃了。