营养健康 色香味俱全 可以好好在朋友前露一手
食材
1
鸡蛋 4个
2
胡萝卜 1/4根
3
甜椒 1/4个
4
盐 1g
5
糖 2g
6
食用油 适量
方法/步骤
1
1.首先，洋葱，土豆，火腿，切丝！
2
2.鸡蛋搅匀，放入少许面粉，这样摊的时候不破，更容易成型！
3
3.鸡蛋饼，中火，少许油，倒入蛋液，慢慢转圆
4
4.摊成这样，就OK了，备用！
5
5.少许油，先下土豆，土豆不好熟，再下洋葱，最后下火腿，适量盐，黑胡椒，鸡精！盛出备用！
6
6.我们来卷蛋卷吧！卷紧实点，封口处应该抹少许蛋液，放入平底锅煎一下，就不会散开了！可是我比较懒`这步省略了！
7
7.卷好的蛋卷！
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8.切段装盘，开动吧！
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