好吃，营养健康
食材
1
水发冬菇丝 100g
2
冬笋丝 30g
3
干笋丝 20g
4
银耳丝 20g
5
菜心 200g
6
盐 5g
7
糖 5g
8
友 10g
9
味精 5g
方法/步骤
1
水发冬菇丝、冬笋丝、干笋丝、银耳丝焯水后，下4成熟热油中翻炒，加盐、糖、味精、二汤烧开。
2
水发竹笙用上汤煨好，将上述各丝放入竹笙汤内蒸熟，用汆熟的菜心围边，
3
碗中食材加入上汤、 盐、花旗参片、冬虫草、枸杞子、味精、姜末调好后倒入碗中，上笼蒸2小时即成。
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