工艺 其它工艺
食材
1
荞头 150g
2
柿子椒 几颗
方法/步骤
1
粤菜荞头小鲍鱼的做法1.九尾鲍，其实也称不上鲍鱼，只能说是海鲜一种
2
粤菜荞头小鲍鱼的做法2.洗净
3
粤菜荞头小鲍鱼的做法3.浸泡十五分钟，里面含有很多细砂和壳，要清洗干净。
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粤菜荞头小鲍鱼的做法4.荞头和辣椒切好备用
5
粤菜荞头小鲍鱼的做法5.九尾鲍灼下沥水
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粤菜荞头小鲍鱼的做法6.热油下荞头，炒一会加盐，炒至变软，加入九尾鲍，加胡椒、料酒，翻炒，起锅前加入鸡精
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