冰粉的制作特别简单，首先浆水加到食用熟石灰中弄好好冰粉浆，静置凝固，最后加入自己喜欢的其他零食，就可以食用啦！
食材
1
冰粉籽 50g
2
食用熟石灰 5g
3
冰块 10g
4
红糖 10g
5
酒酿 10g
6
山楂片 2片
7
花生碎末 5g
8
水果碎粒 15g
9
熟芝麻 5g
10
小汤圆 15g
11
芋圆 15g
方法/步骤
1
将250毫升水冲入5克石灰粉，搅匀，静待沉淀;
2
冰粉籽装入纱布，留一点空间，用绳子系紧，放入1500ml凉开水中浸泡1～2分钟
3
然后再开始揉搓或者揉捏，冰粉籽很快就会产生黏液，搓好的冰粉浆是有一定黏稠度的，布满气泡
4
个人建议 如果气泡由多变少，或者整体颜色很黄，那就是冰籽不新鲜或揉搓过度了；
5
冰粉搓好后，立即将沉淀好的石灰水的（清澈部分），通过棉布过滤倒进搓好的冰粉浆，同时立即用勺子/筷子画圈搅匀（约半分钟）；
6
个人建议 新手初次做的话，建议先把清澈部分的石灰水倒进另外一个容器，再从新容器倒入冰粉浆里面，避免双手操作的时候不小心将沉淀部分也倒进去了；
7
然后静置2小时左右，等冰粉凝固，就做好啦；
8
个人建议 成品冰粉有无气泡都不影响口感。气泡的多少跟搅拌程度和冰籽新鲜程度都有关系，不必刻意追求有气泡的；
9
将红糖1:1冲水化开；
10
水果、山楂切块，小汤圆和芋圆煮熟后浸泡凉开水；
11
冰块打碎铺在碗底，加入冰粉，再倒入红糖；
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最后加入其他的食材；
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做好啦，可以食用了。