玫瑰花饺子,大家没听说过吧。一般常见的都是元宝饺子,所以果果特意给大家介绍一种没听过的饺子的做法。
食材
1
猪肉 适量
2
韭菜 适量
3
鹌鹑蛋 2个
4
盐 适量
5
耗油 适量
6
生粉 适量
7
生抽 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
1.肉馅剁好加调料、鸡蛋腌制一会,放冰箱冷藏待用
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2.饺子皮四张依次叠好
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3.铺上肉馅
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4.饺子皮对折
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5.从边上依次卷起
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6.漂亮的玫瑰花饺子就出来啦
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7.起锅水烧开放玫瑰花饺子
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8.盖上锅盖大火蒸15分钟左右
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9.玫瑰花饺子蒸好啦!
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10.给玫瑰花饺子上个盘,美美哒
注意事项
玫瑰花饺子在卷的过程中,一定要在收尾的地方粘上一点点水哦!这样的话就不容易散开了
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