中饭吃泰式快餐,没什么好吃的,看见朋友在吃汤粉,一直爱吃河粉,米粉一类的。就随便叫了一分充饥。开始没在意,看见做法特别简单,从配料到汤都很简单,肉也是白水煮的。拿过来没多想,一吃,发现很好吃,意外惊喜,就学会了自己做。 很健康,很低卡的一碗汤粉。
工具/原料
1
干河粉
2
洋葱
3
青葱
4
香菜
5
豆芽
6
鸡肉
7
酸辣汤酱
8
胡萝卜
9
鸡精
10
精盐
步骤/方法
1
干河粉先用冷水泡开。
2
鸡肉过水,手撕成丝待用。
3
胡萝卜,青葱,洋葱,香菜切好,豆芽装好待用。
4
汤碗中放2小勺酸辣汤酱,加少量鸡精,加精盐,滴几滴柠檬汁就可以了。
5
把切好的菜放进碗底,锅内烧热水,水开后,把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。
6
把汤浇在面上,放上鸡丝即刻。
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