清热降火、养心安神的功效
食材
1
白莲子 50克
2
百合干 50克
3
猪骨 400克
4
铁棍淮山 300克
5
陈皮 5克
6
盐 15克
7
水 400克
方法/步骤
1
白莲一般都是取芯的，百合干
3
锅里放入凉水浸过猪骨，水煮开后关火，猪骨用清水冲洗后，待用
4
温热水浸泡陈皮20分钟，用小刀刮去果囊
5
把掰开二半的莲子和百合洗干净放一起，待用
6
把所有食材放入汤锅里，加入清水，煲2小时。加入盐，出锅即可
注意事项
1
铁棍淮山削皮的时候，拿淮山的手要用袋子套住
2
分量可以根据家里人来调
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