厨房零起点----煮方便面
食材
1
方便面 1包
2
小油菜 3棵
3
胡萝卜 半根
4
火腿肠 半根
5
鸡蛋 1个
6
清水 500ml
7
葱花 适量
8
香油 少许
方法/步骤
1
小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用
2
汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼
3
待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片
4
打入整个的鸡蛋
5
等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀
6
最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油
注意事项
1
方便面少吃点
2
加入鸡蛋后不要再用筷子划动，以免将鸡蛋划破，轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
3
方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养。
上一篇：跟着学馋嘴的巧煮方便面
下一篇：云服务器怎么快速部署网站？