“过年怎能少的了美味的甜点呢！来吧！跟我学做水果盒子蛋糕，超级简单哦！”
食材
1
低筋面粉 40克
2
油 40克
3
鸡蛋 4个
4
牛奶 40克
5
糖 40克
6
奶油 200克
7
草莓 适量
8
芒果 适量
方法/步骤
1
牛奶和玉米油混合均匀后，一次性筛入低粉切拌均匀，再将鸡蛋分离，蛋清放入无水无油的盆里，蛋黄放入面糊里
2
将蛋黄糊用蛋抽翻拌均匀盖上保鲜膜待用
3
蛋白分三次放入细砂糖打发小弯勾状态
4
再放入蛋黄糊里用刮刀切拌均匀
5
倒入金盘里
6
用刮板刮平表虚胳英面，放入预热好的烤箱上下火一百七十度中层20_25分钟左右烤制
7
烤制完成撕掉油纸放凉备用
8
等待蛋糕片冷却时，切好水果
9
将奶油加入糖粉打发九分发劣光的状态
10
保鲜盒放在蛋糕片上比划一下，按同样大小切长方形片
11
放入一片蛋糕片
12
奶油放入裱花袋挤入蛋糕片上
13
铺上芒果丁。自己吃可是舍得放水果的呢丽泉，哈哈
14
再铺上奶油
15
放入满满的草莓丁