西西里橙子蛋糕可以说是红遍了网络几乎所有的烘焙爱好者都尝试过这款蛋糕由此可以想象出来它有多么滴美味老早就想尝试终于成为了现实茗茗是第一位品尝者她说这款蛋糕是介乎于戚风和磅蛋糕之间的口感很香很轻盈很美味好吃孺子可教也，看来将来我有接班人了～～～～～～～～～～～～～～～～～～～美食分割线～～～～～～～～～～～～～～～～～～～方子来源于黛西，我做了适当的调整，感谢分享（我做了12个杯子）材料：黄油170克、低粉170克、鸡蛋3个、泡打粉3/8T、50ml鲜榨橙汁、10ml白兰地、橙皮适量，白糖110克制作过程：1、干净的盆中放入小块黄油和白糖，用打蛋器打至变白松发，一定要多打一些时间，把黄油打到位2、一次加入一个鸡蛋，继续高速打发，充分混合之后再放下一个鸡蛋3、 把混合的低筋粉、泡打粉、盐一次性倒入打发的黄油中，拌匀后最后加入橙汁，继续拌匀，加入橙皮拌匀4、纸杯放入模具中，烤箱预热180度5、拌好的面糊倒入裱花袋中，挤入杯子中，约7-8分满6、放入预热好的烤箱，中层170度20分钟左右，请根据自己的烤箱设定时间和温度7、表面金黄色，用牙签扎入无粘液就好了，取出凉凉即可制作过程图片这款蛋糕的制作黄油打发很重要，我就是第一次打发的不是很到位蛋糕有点硬，第2次做，黄油打发到位了，就特别的松软湿润
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