橙子之香，满屋溢香。除了好吃的果肉之外，果皮之香更为浓郁。
食材
1
橙皮 200g
2
橙肉 150g
3
柠檬 50g
4
冰糖 100g
5
油 5g
6
糖 5g
方法/步骤
1
橙皮彻底洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分。
2
橙皮切成小丁。
3
橙肉切碎，柠檬切片。
4
锅里放水，放冰糖，熬化。
5
放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时，熬至没有汤汁，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可。
总结
1.橙皮彻底洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分。2.橙皮切成小丁。3.橙肉切碎，柠檬切片。4.锅里放水，放冰糖，熬化。5.放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时，熬至没有汤汁，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可。
注意事项
Tips：做蛋糕时，放上一勺，很香还可以去蛋腥味。
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