孩子放暑假了,每次看电影的时候都要买一桶爆米花,可是外面买的总是没有自己做的放心,于是买了一袋专用爆米花玉米,随时都可以自己做一点爆米花,不过不要吃太多哟,以免上火,嘿嘿。 自制爆米花,其实非常简单,只需要一个带盖子的锅就可以操作啦,下面来看看详细步骤吧......
食材
1
爆米花专用玉米 80克
2
橄榄油 5克
3
白糖 10克
方法/步骤
1
准备好原材料
2
玉米用清水清洗干净
3
沥干水分
4
锅里放入橄榄油烧到五成热
6
炒至玉米开始爆炸
7
迅速盖上盖子,端着锅不停晃动
8
锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀
9
每一粒都炸开了,非常好吃
10
健康美味零食做好了
注意事项
1
一、没有橄榄油用别的植物油也可以,油的用量不要多了,只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以;
2
二、一定要用带盖子的锅;
3
三、白糖要最后趁热放,翻几下就溶解均匀了,不要提前放。