鲍螺海鲜汤清香无油，口感丰富，食材处理简单。煲汤大概是冬天里最不操心的美味：）
食材
1
鲍螺 4只
2
金针菇，海带 视人数而定
3
香菇 10个左右
4
干贝 20-30颗
5
嫩豆腐 一盒
6
草果 1颗
7
盐 少许
方法/步骤
1
鲍螺洗净备用，可换成相似口感的鲍鱼、螺类
2
干香菇、干贝泡发备用。单独一颗的是草果（云南香料，超市有售，煲汤烧肉都适用。）
3
金针菇洗净即可。
4
海带条、海带结均可，洗净即可。
5
盒装嫩豆腐。
6
鲍螺切片，如果喜欢有嚼劲的口感，可厚切。
7
所有食材放入电饭煲中，加水没过全部食材。电饭锅若能换成砂锅，效果更佳。
8
使用电饭锅的煲汤功能，大约一个半小时，出锅：）省心的佛系汤～～
注意事项
1
唯一加的香料草果超市干货区就能买到。
2
电饭锅若换成砂锅炖香气更佳。