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秒杀烧烤摊的烤羊排的做法

秒杀烧烤摊的蜜汁羊排,外酥里嫩,自己在家做,干净卫生还好吃! 抓住夏天的尾巴,烤了一炉羊排,很简单的哟,腌一下烤一下,真的超级好吃,香而不腻,外酥里嫩哦~
食材
1

羊排 300g

2

孜然粉 10g

3

烧烤料 15g

4

植物油 10g

5

生抽 20g

6

蚝油 15g

7

老抽 10g

8

料酒 5g

方法/步骤
1

准备好所有食材。

2

把羊排放入盆中,倒入蒜末,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,腌制半小时以上。

3

把腌好的羊排摆放在烤盘中。

4

烤羊排的时间,把烧烤料,孜然粉,植物油倒入碗中,把剩余的腌肉料也倒入碗中,搅拌均匀

5

拿出羊排,重新铺到锡纸上,正反面都刷一层调好的酱料,放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。

6

哦啦,出炉再撒点孜然粉,开吃吧。

注意事项

喜欢吃嫩一点的羊肉,就缩短一下烤制时间,本身这个羊肉就很嫩,所以不怕火大了哦。我喜欢吃全熟的哦。

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