鲜嫩的肉中夹杂着菠萝的香味，是不是想想就觉得很诱人？
食材
1
菠萝 一个
2
猪肉 500g
3
鸡蛋 2个
4
洋葱 一个
5
辣椒 2个
6
葱 少许
7
蒜 5瓣
8
姜 50g
9
淀粉、糖、白醋、番茄酱、盐、料酒 少许
方法/步骤
1
将肉切成一片一片的，腌制（加入盐、姜、鸡蛋）30分钟，然后将配料切碎
2
菠萝去皮，将菠萝果肉切成2cm大小的块
3
把肉裹一层淀粉，放入油锅中煎至7分熟，捞起
4
使用淀粉勾芡，倒入菠萝等配料翻炒，炒熟后捞起，淋在炸好的肉上
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