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蜜汁烤羊排的做法

这款烤羊排,方法简单,直接用了蜜汁烤肉料来制作。羊排则先煮后烤,烤出来的肉外焦里嫩,鲜香多汁,表皮还有淡淡的蜂蜜甜味,无论是宴客可以自己家人吃,都是一道挺不错的菜式。
食材
1

羊排 600克

2

蜜汁烤肉料 30克

3

山楂干 5克

4

生姜 15克

5

当归 5克

6

蜂蜜 5克

7

植物油 10克

步骤/方法
1

羊排切成4--5厘米的段

2

备上山楂、当归、生姜来煮羊排

3

加入山楂、当归、生姜和羊排一起煮20分钟,羊排基本煮熟

4

羊排捞出

5

烤肉料一袋是30克,刚好烤这些分量的羊排。留出一点刷表面,其余的倒入羊排上

6

抓拌均匀,腌制一小时

7

然后摆入烤盘中

8

烤箱220度预热后放入烤箱,烤15分钟

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