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杂果榴莲冰的做法

榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有雪糕的口感
食材
1

榴莲 200克

2

蔓越莓干 50克

3

杂果仁 30克

方法/步骤
1

榴莲肉从壳中取出,取出果核

2

将果肉搅碎,但无需太碎,会缺乏质感

3

倒入蔓越莓干

4

将蔓越莓干和榴莲肉搅拌均匀后入冰箱冷冻

5

不要冻的太硬,虽然榴莲肉中含有较高的淀粉和脂肪

6

舀一大勺在碟中

7

撒杂果仁,杂果仁可以买现成的

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