我相信有不少人都喜欢在家里制作美食，因为之前吃的一个小烧饼非常香，所以我在家里自己尝试的做了一下。发现味道很不错。所以小编来送福利了~希望大家喜欢。
食材
1
面粉（自发粉） 500克
2
肥肉 100克
3
盐、黑胡椒、食用油、（孜然，辣椒粉、） 适量
4
葱 适量
5
纯牛奶 200ml
6
烤箱 1个
方法/步骤
1
将自发粉（面粉+酵母）取出500克放入盆里，倒入适量的食用油、盐和纯牛奶揉匀。将盆放到一边发酵半小时。
2
准备配料。将肥肉切成小块。
3
往碗里放入葱，因为小编喜欢吃辣，所以还放了点辣椒粉。
4
半小时后，（时间自己把握）把面团揉成条状。切成小段，大小看个人喜好。用擀面杖，擀成圆形。
5
把碗里的肥肉很葱，放到面团上，再往上面撒上黑胡椒跟孜然。面饼对折，拍平
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然后摆到烤盘或者锡箔纸。
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烤箱200°预热3分钟，把烤盘放到烤箱200°烤8分钟。出炉即可。为了省时间我直接把剩下的面团擀成一片了。不过味道也是杠杠的。
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小编第一次写美食篇，希望大家喜欢。