功效作用：初春干燥，冬天的寒气还未完全褪去，是感冒的高发季节，海底椰煲鸡汤味道鲜美，老少皆宜，有清热润肺止咳清燥的功效。
食材
1
海底椰 10片
2
清远鸡 半只
3
红枣 50克
4
姜片 10克
5
枸杞 25克
6
北芪 50克
7
党参 50克
方法/步骤
1
海底椰10片，温水浸泡一会儿备用
2
芪、 党参 、红枣、 枸杞 和凉水入锅煮开
3
清远鸡半只，切块备用
4
热锅凉油，放入姜片爆香锅，放入鸡块翻炒一下，加入热水煮开
5
把煮过鸡肉的水倒掉，把鸡块捞出，放入汤锅和汤料一起煮开
6
鸡汤煮一个小时即可，不宜煮太久，盛出即食，适量加盐调味。
注意事项
1
可以根据自己口味适当调整辅料
2
趁热食用味道营养更加
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