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如何制作美味的蔓越莓面包

本人最喜欢吃味不美家的蔓越莓面包,但是有时候懒得出去买,本人就是教大家在家也能制作出美味可口的面包
食材
1

高精粉 220g

2

低筋粉 20g

3

奶粉 20g

4

鸡蛋 2个

5

糖 20g

6

淡奶油 20g

7

酵母 5g

8

黄油 20g

9

椰蓉 50g

10

蔓越莓酱 100g

方法/步骤
1

准好好面包机,将面粉,奶粉,糖,鸡蛋等面包主料全部放入面包机,启动欧式程序,15分钟后加入黄油

2

在面包机工作期间,准备蔓越莓椰蓉馅料,融化黄油加入糖,鸡蛋,椰蓉,蔓越莓酱,牛奶搅拌均匀

3

面包机和面结束后进行第一次发酵至面团发到2-2.5倍大时,按暂停

4

取出面团,均匀分成若干份,揉圆,松弛15分钟后擀成长方形,铺上做好的馅料,再沿着长边卷起,卷成长筒状,捏紧一端,编成三股辫,再放入面包机烘烤

注意事项

热量较高,不可多吃哦

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