第一次在网上看到这款熊宝宝面包时就爱上了，呆萌萌的表情很是喜欢立即收藏，却因为各种原因一直行动；近期得奖一台面包机，自然没理由再拖延，终于将它拿下；一款看似很简单的面包，其实真正想把它做好，位置摆好及勾画出呆萌表情也是件容易事；哎：我做的熊宝宝面包就比原作品差太多了，呜呜呜~~`
食材
1
黄油 30克
2
酵母 4克
3
食盐 4克
4
鸡蛋 30克
5
白糖 48克
6
牛奶 160克
7
低筋面粉 70克
8
高筋面粉 240克
9
红豆沙 适量
10
德芙巧克力 1小块
步骤/方法
1
准备好全部材料
2
将主料除黄油外材料放入面包机，启动和面程序
3
结束加入软化的黄油，再启动和面程序
4
时间到检查下扩展情况，无需出簿膜
5
搓圆后启动发酵功能至2.5倍大
6
取出排气后分16份：34克/份计15份、63克/份计1份，再将63克分成9克/小份，计7小份；搓圆盖膜松驰15分钟
7
取一份大面团压扁翻面放上红豆沙
8
包圆后收口向下
9
依次做好5个放入面包桶，第一层如图
10
再包好4个面团放入面包桶，第二层如图
11
继续包4个面团放入面包桶，第三层如图
12
接着再包2个面团放入面包桶，第四层如图
13
最后将7个小面团依次包入红豆沙放入面包桶，第五层如图
14
启动酸奶发酵功能发酵至8分满
15
最后选择7自烘烤程序：50分钟
16
时间到打开面包机
17
倒入面包，移至烤贺上晾凉
18
将融化后的巧克力液画出五官即可
上一篇：三八节表彰的奖项都有哪些
下一篇：呆萌的小熊怎么做