酸豆是豆科酸豆属唯一的种，也叫酸角，是热带乔木，原产于东部非洲，包括马达加斯加落叶林，但已被引种到亚洲热带地区、拉丁美洲和加勒比海地区。英文Tamarindus由Tarmar和indus组成，Tarmar的意思为熟枣的，indus是指印度。酸豆是一种中药。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。目前，位于云南省元谋县雷丁村，进入村口，一块雷丁生态旅游村的招牌映入眼帘，而上方4米多长的金色酸角标志似乎在昭示着该村村民与酸角的情结与渊源。这里被称作 “猫哆哩之乡”
工具/原料
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酸角种子
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苗圃
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遮阴网
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水
方法/步骤
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用种子繁殖，果熟采收后，去除果肉取出种子，洗净后稍晾干，然后播种或贮藏。于2～3月播种。种子坚硬，播前用温水浸种1～2天，待种子吸水膨胀后，条播或点播，播后5～6天开始发芽，20天以后基本出齐苗。
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5～6个月后，苗高达1250px左右时，即可出圃栽植。雨季栽植选用生长3个月、苗高750px左右的幼苗。四旁栽植选用1年生大苗。也可秋播春栽。成片造林前，整好地，于雨季挖穴点播，株、行距为2m×5m，每穴播种2～3粒，造林后禁止放牧
注意事项
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1、 播种时可将种子取出用60-70摄氏度的温水浸泡至水温自然冷却后，再浸泡 5到6天，种子充分吸水膨胀待表面泛白后按 1：4的比倒与含水量为5% 的干净细河沙分层混堆催芽，沙床要保持湿润
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2、 播后经常淋水，保持土壤湿润并及时清除杂草。幼苗期避免阳光直接暴晒
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3、 3月份育苗则可不搭遮荫网