放假了,真好。但是以后的一段日子就没办法写博了。家里的机器太破了,基本上不能用了。笔记本还在计划中,也不知道什么时候能买。今天早上推迟了30分钟上班,于是早早的起来做早餐。根据自己看《贝太》的印象,做了这么个小薯饼,嘿嘿,味道不错,就是做的时间太长了。
工具/原料
土豆、鸡蛋、面粉
方法/步骤
1
土豆、鸡蛋、面粉
2
土豆切碎,用水泡掉淀粉。加入少量盐腌渍一下,然后入油锅煎至金黄色。
3
鸡蛋和面粉调成糊状,加少量盐、黑胡椒碎。
4
倒入土豆块中,煎至两面金黄即可。
5
出锅,配点番茄酱即可。
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