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三色吐司的做法

我和女儿比较喜欢吃面包,现在用面包机做吐司也比较方便,这次做的三色吐司,颜色也漂亮,看上去很有食欲哦。
食材
1

高筋面粉 300克

2

牛奶 170克

3

鸡蛋 1个

4

黄油 10克

5

盐 2克

6

糖 20克

7

酵母 4克

8

可可粉 4克

9

抹茶粉 4克

步骤/方法
1

面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母

2

和面20分钟后放入黄油再和面30分钟

3

揉出不宜破的薄膜,进行发酵

4

发好的面团排气分成3份

5

一份放抹茶粉揉匀,一份放可可粉揉匀,盖上保鲜膜醒15分钟

6

擀成大小差不多的长方形

7

3份迭起,颜色可以按自己喜欢调节

8

卷起

9

放入面包桶内

10

再次发酵,发好后刷上蛋液

11

烘烤25分钟,取出放温后放入保鲜袋。

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