那天评论菜谱看到一位网友做的三色辫子的馒头好漂亮，我一看就喜欢上了，决定自己也试一试。人家用的是紫薯南瓜，我家没有这两样，于是我改用的枸杞和可可粉，我家很爱吃枸杞打水做的馒头，不知为什么比白面馒头有劲，吃着口感特劲道，而且这样还能给枸杞打发点下去，又养眼了还补充了营养。我用这个三个颜色做的馒头效果也不错，有兴趣的朋友也试试看吧，我感觉小孩子一定喜欢吃。
食材
1
面粉 750g
2
可可粉 5g
3
酵母 6g
4
橄榄油 15g
5
清水 390g
方法/步骤
1
首先按照颜色由浅到深来和面，以免串色，将250克面粉2克酵母，5克橄榄油和130克清水放在厨师机内胆里
2
用厨师机和面3分钟，和成团以后放在大盘子里盖上湿布
3
不用洗厨师机内胆，直接称250克面粉。2克酵母和5克橄榄油，再倒入刚刚打好的枸杞水，枸杞水过一下筛子，和一块枸杞面团，盖上湿布。
4
最后用厨师机内胆称好250克面粉加入5克可可粉，再加5克橄榄油2克酵母130克清水和一块可可面团
5
三块面团最后放一起盖上保鲜膜放温暖处发酵
6
将面团分别放在案板上揉光以后搓成粗条
7
将小剂子再搓成长短差不多的条
8
编成辫子
9
所有的面条都给编成辫子做好馒头剂子
10
拣出来开吃吧