早餐，吃什么好呢？你是否为早餐而烦恼，我来教你做一款简易的鸡蛋卷，简单省事还好吃，早上起来，花一点点时间，便能吃到美味又营养的早餐~
食材
1
鸡蛋 1颗
2
面粉 1勺
3
盐 适量
方法/步骤
1
取一根青瓜，洗干净，削皮，却成细条，备用
2
拿一个碗，打一颗鸡蛋，加入少许盐，将鸡蛋打散
3
拿一个小碗，加入一勺面粉，倒入适量的水，搅拌均匀
4
将搅拌好的面浆倒入鸡蛋中搅拌均匀~
5
小平底锅烧热，加入少许油，倒入一大勺鸡蛋浆，小火慢煎
6
第一面煎熟后，翻面，煎第二面，煎成蛋饼
7
再蛋饼的一面，加入适量的青瓜，卷起，就成了鸡蛋卷
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