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怎样做出好吃的鸡蛋卷

每当看韩剧时,看到电视里男女主人公吃到鸡蛋卷的那种“好好吃哟”的夸张表情,不由得好羡慕哟。今天小编吃到自己做的鸡蛋卷也好想发出那种夸张的表情。不信,你也试试!你会说,是真的呀!真的好吃!
食材
1

鸡蛋 3个

2

面粉 300克

方法/步骤
1

准别食材,工具。

2

蛋打入面粉中。

3

用搅拌器(筷子也可)搅拌。

4

加适量的水(大约200克的水)。

5

搅拌(看不到面粉团,起泡泡了)。搅拌10几分钟(久一点更好)。

6

加盐巴,味精,酒。再搅拌一会。

7

锅烧热,再开微火

8

倒油,颠一下锅,把油颠倒一半的锅上。

9

倒入两瓢搅拌好的蛋卷料。

10

颠锅,把料漾开。

11

翻一面,开小火。(移动一下)

12

锅铲卷起来(拿起来冷了卷也可,还可以在里面包上你喜欢的料)。

13

切开。

14

装碟。

15

附:下面是用3个鸡蛋,100克面粉做的。更软的。

注意事项

注意火侯,颠锅,翻面。也可蛋多放一个。

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