手撕牛肉是一道非常有特色的菜品，大家知道手撕牛肉做法吗？今天让我来和大家一起学习一下吧。
食材
1
牛肉 200g
2
生抽 10g
3
葱丝 20g
4
辣椒 20g
5
姜丝 20g
6
鸡精 10g
7
芝麻 10g
8
油 50g
方法/步骤
1
牛肉切成条放入碗中。
2
加入葱丝、姜丝、盐、鸡精、生抽，搅拌均匀腌制。
3
锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒爆香。
4
放入腌好的牛肉翻炒。
5
炒至锅内没有水分后，淋入生抽，撒入芝麻出锅即可。
6
总结如下。
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