早餐别吃包子馒头了,用它做成饼,补钙补能量,一整天朝气满满!今天小编就教大家这道菜的做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!
食材
1
面粉 250克
2
菠菜 50克
3
发酵粉 5克
4
食盐 适量
方法/步骤
1
菠菜清洗干净,用开水烫一下。
2
用料理机将菠菜榨成菠菜汁。
3
倒入面粉。然后加入菠菜汁发酵粉搅拌揉成光滑的面团敷保鲜膜
4
将搅拌后的面粉揉成光滑的面团 敷保鲜膜 面团发酵1/5倍大
5
将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上加入食盐充分地揉压出里面的空气,
6
将面条揉搓成一个个小团后。擀成圆片。放置20分钟进行第二次发酵。
7
放入平底锅中烙至两面金黄即可。
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